Les aliments biologiques sont produits dans le respect de l’environnement et des animaux. Ce n’est pas nouveau. Mais, l’alimentation biologique est-elle aussi plus saine, peut-être même plus riche en antioxydants que l’alimentation conventionnelle ? Un sujet controversé depuis des années….
Lire la suiteLa fibre fonctionne ! Mais toutes les fibres ne fonctionnent pas de la même manière pour tous les patients. Comme le montre une équipe de recherche, il est important de connaître plus précisément l’état métabolique d’un patient afin de pouvoir…
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